Cardápio de 1/2 semana: sopinha para bebês (etapa 2) - Esvaziando a geladeira antes de uma viagem

                             

Às vésperas de uma viagem longa, não podemos nos dar o luxo de fazer compras grandes, já que a geladeira precisará ser esvaziada antes da partida.

A verdade é que alguns dias antes de viajar, começa uma espécie de missão impossível de consumir tudo que estiver na geladeira para não ter que jogar comida fora. É uma época de misturebas e combinações no mínimo, bizarras e com a comida de bebê não deixa de ser diferente.

Então vamos lá: O que há na geladeira que poderá ser utilizado para fazer comida até sexta-feira?

2 porções de carne
3 porções de frango
4 ovos

1 chumaço de espinafre
1 bandeja de abóbora japonesa
1 abobrinha
3 batatas baroa
2 batatas inglesa
1 cenoura
1 tomate

Plano:

Almoço de quarta-feira

Espinafre com gema de ovo mexido
Batata inglesa em cubos (brunoise)

Jantar

Purê de baroa
Carne triturada com abobrinha e cenoura em cubos

Almoço de quinta-feira

Abóbora japonesa em cubos
Arroz com frango e espinafre

Jantar

Frango desfiado
Quínoa, tomate e abobrinha

Almoço de sexta-feira

Carne triturada com aipo, cebola e orégano
Purê de cenoura e batata inglesa

Jantar

Sopão de cenoura, baroa e frango com macarrãozinho